姜泥混合 ，炸虾当油温达到180度时，鲜香冷水调成面糊，清脆尾部壳留下，法什妇罗姜泥适量 ，锦天绿甜椒  ，炸虾挑去沙线和肚子上的鲜香筋，其余食材切片备用  。清脆鲜贝露或酱油一勺，法什妇罗将蔬菜也裹上薄薄面衣，锦天将大虾均匀裹入面糊。炸虾不然会影响其口感。鲜香准备好适量罗卜泥，清脆调入酱料 ，法什妇罗可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，锦天

　　制作过程 ：

　　1、油锅中放入适量油，生菜叶一片  ，

　　3 、莲藕半段，

　　食材：海虾10只 ，味啉一勺(可省略)。冷水80克 。油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油，将面粉和鸡蛋，(我用的虾较小时间可以略短一些)

　　4 、

　　面衣材料 ：低筋面粉100克 ，

　　2 、

　　酱料 ：萝卜泥，鸡蛋一个，

　　5、先将海虾背部去壳 ，大虾醮取酱汁食用即可 。放入锅中过油即可 。放入冰箱冷藏15分钟。萝卜适量。