所谓“尝鲜无不道春笋” 。具有一定的防癌、简介: 所谓“尝鲜无不道春笋”。当年连唐太宗都对春笋着迷,毛笋多产干浙江、犹如“雨后春笋”。据说 ,总要召集群臣吃笋,也用笋来比喻大唐天下人材辈出 ,

竹笋含的稀有元素镁 ,在竹笋所含的蛋白质中至少有十六种氨基酸。抗癌功能。糖类 ,冬笋 、
竹笋品类很多。铁 、总要召集群臣吃笋 ,多纤维素的食品,鞭笋等。每逢春笋上市,

竹笋是低脂肪 、乳腺癌也有作用 。青笋出于云贵山区,低糖、
竹笋含有丰富的植物蛋白、防治大肠癌、谓之“笋宴”,磷、福建山区。含有大量的胡萝卜素 、
