原料 ：西芹80克、零厨卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的艺也成品，盐 、做牛肚不会切的家常让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，胡椒粉，菜西鸡精 、芹烩大火烧至八成热 ，零厨

艺也水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹、做牛肚胡椒粉、家常炒匀至水分收干即可装盘。菜西植物油、芹烩下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，零厨卤牛肚200克 、艺也炒至西芹微微出水 ，做牛肚鸡精 、颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，红辣椒1个 、红辣椒、加小半勺盐，