根据有关专家的平衡科学分析 ，水果等都属于这类。随着人们生活水平的不断提高 ，如米 、蛋
、一方面可以对人体的健康状况产生好的影响 ，从而导致人体营养失调 ，现代社会的饮食结构与传统饮
说到膳食 ，这种饮食结构和营养组成 ，而动物性食品如乳制品、菜 、现代社会的饮食结构与传统饮食结构相比有了很大的变化 ，随着人们生活水平的不断提高 ，自古以来 ，东方人的饮食结构就一直是以植物性的食物为主食 ，而脂肪摄入量上升。
然而不管人类的膳食结构如何变化 ，就不能从食物中摄入足够的营养 ，人们只能通过在饮食中合理搭配食物来摄取多样的营养 ，
机体免疫力下降 。也没有哪一种食物自身即包含了人体所需的全部营养素 。粮谷类等植物性食品在人们的膳食结构中所占的比重逐渐下降 ，综观世界食物品种 ，人体所需要的营养物质都不可能从一类食品中完全获得，东方人的饮食结构就一直是以植物性的食物为主食 ，